bitkiler

KETEN TOHUMU:,Keten tohumu susam tanelerinden biraz daha büyüktür. Keten tohumu omega 3 ve omega 9‘un yanı sıra lif, protein, magnezyum, çinko gibi birçok mineraller açısından oldukça zengindir.

23

Zayıflatıcıdır./Keten tohumu ve keten tohumu yağı iki önemli sebepten dolayı zayıflatıcı etkiye sahiptir. Bunlardan birincisi insana tokluk hissi veriri ve yeme dürtüsünü baskılar. İkincisi ise bağırsakların ve sindirim sisteminin daha düzenli ve iyi çalışmasını sağlar.

24

B12 vitamini içermektedir./Yine dışarıdan alınması gereken önemli temel maddelerden birisi de B12 vitaminidir. Bu vitamin açısından oldukça değerli olan keten tohumu yine vejetaryenler için önemli bir besin olmaktadır.

25

KIZILCIK SUYU: Toplum arasında kızılcık suyunun en çok bilinen özelliği boşaltım sistemi sorunlarını çözmektir. Kızılcık suyu c vitamini bakımından oldukça zengin bir besindir.

26

Kızılcık suyu bakteriyel enfeksiyonları tedavi ederek hastalığın iyileşmesini sağlamaktadır. Kızılcığın içerisinde bulunan asitler sayesinde tümör ve böbrek taşı oluşumunu engeller.

27

EKİNEZYA: Ekinezya bitkisi yaraların iyileştirilmesinde kullanılan ve hiçbir yan etkisi olmayan bir bitkidir. Özellikle ekinezya bitkisi kış aylarında gribe iyi geldiği için daha kullanılmaktadır.

28

Ekinezya bitkisi ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirir ve çabuk iyileşme sağlar. Öksürük, boğaz ağrısı, göğüs de oluşan tıkanıklıklara ekinezya bitkisi sayesinde kolayca atılmaktadır.

29

SİYAH YILAN KÖKÜ: Siyah yılan kökü bitkisi özellikle menopozlu kadınların kullanması gereken bir bitkidir. Siyah yılan kökü bitkisi sinirlerin gevşemesine yardımcı olur ve sakinlik verir. Ayrıca siyah yılan kökü bitkisi adet döneminde oluşan ağrı ve kramplara da iyi gelmektedir.

30

GÜNLÜK: Günlük bitkisi birkaç adı daha bulunmaktadır. Anadolu ve sığla olarak da bilinmektedir. Günlük bitkisi ishal ve solunum yolu enfeksiyonlarına iyi geldiği bilinmektedir.

31

Günlük bitkisi aynı zamanda kolesterol, bel ağrıları, damla hastalığı, kas yangısı, obezite gibi birçok hastalığın tedavilerinde oldukça etkilidir.

32

PAPATYA: Papatya bitkisi genel olarak çayı yapılarak tüketilmektedir. Papatya bitkisi bağırsaklarda oluşan sorunların tedavisinde en çok tercih edilen bitkiler arasında yer almaktadır.

33

Uyumakta zorluk çekenlerinde rahatlıkla da papatya bitkisini kullanabilirler.

34

Uyumakta zorluk çekenlerinde rahatlıkla da papatya bitkisini kullanabilirler.

35

KAHVE: Kahve içeriğinde bulunan kafein nedeniyle beslenme uzmanları pek önermez. Fakat yapılan araştırmalara göre her gün bir fincan kahve mutlaka içilmelidir.

36

Bir fincan kahvenin soğuk algınlığı ve astıma iyi geldiği bilinmektedir. Fiziksel dayanıklılığı artırır.

37

ÇUHA ÇİÇEĞİ YAĞI: Çuha çiçeği yağı genel olarak romatoid artiridin etkilerini azaltma da kullanılmaktadır. Ayrı zamanda kolesterolün düşmesinde de büyük etki sağlamaktadır.

38

Özellikle solunum yolu ve sindirim sistemi şikâyeti olanların çok tercih ettiği bir bitkidir.

39

GÜMÜŞ DÜĞME: Gümüş düğme bitkisi dayanılmaz ağrılara ve migrene çok iyi gelmektedir.

40

Gümüş düğme bitkisi yüksek ateşi düşürür aynı zamanda acıyı azaltmaktadır. Ayrıca vücutta oluşan iltihapları kurutur ve hiçbir yan etkisi yoktur.

41

SARIMSAK: Sarımsak kokusu yüzünden pek tüketilmeyen bir bitkidir. Ama yararı oldukça çoktur. Sarımsak vücuda direnç verir ve soğuk algınlığına da iyi gelmektedir.

42

Bağışıklık sistemini güçlendirir. Sarımsağın en büyük özelliği kansere iyi gelmesidir.

43

ALOE VERA: Halk arasında en çok bilinen ve kullanılan bitkiler arasında aloe vera birinci sıradadır. Genelde güneş yanıkların da veya her hangi yanık kazalarında tedavi edici olarak kullanılmaktadır.

44

Aloe vera bitkisinin yetişmesi için gerek tek şey sudur. Aloe vera bitkisinin acı azaltma ve hızla iyileştirme özelliği vardır.

45

HANGİ BİTKİ, HANGİ HASTALIĞA / Her bitki potansiyel bir şifa kaynağıdır. Kış aylarının gelmesiyle birlikte sıklıkla baş göstermeye başlayan hastalıklara bakalım hangi bitkiler iyi geliyor...

46

KEDİ OTU KÖKÜ Bu bitkiye, kediler kokusunu çok beğendiği için bu ad verilmiştir. Bitkinin sakinleştirici, rahatlatıcı ve uyku yapma özelliği bulunduğundan, stres ile birlikte seyreden kas spazmlarına iyi gelir, uykusuzluk tedavisi için faydalıdır.

47

ÇÖREK OTU Çörek otunun anne sütünü arttırma, idrar söktürme, iştah açma ve adet düzenleme etkileri bulunur. Mutfaklarda süsleme ve aromatik etkisi için kullanılır. Ayrıca son zamanlarda yapılan bilimsel araştırmalar da bağışıklık sistemi üzerindeki etkileri tespit edilmiş, Mikroplar, virüsler ve mantarlar üzerinde etkili oldukları keşfedilmiştir. Bazı ülkelerde AIDS tedavisinde kontrollü olarak kullanıldığı bilinmektedir. Ayrıca çörek otu yağı cilt hastalıkları, saç kıran hastalığı ve siğil tedavisinde yararlıdır. Yaraların çabuk iyileşmesi, hücrelerin yenilenmesi, hormon sisteminin düzgün çalışmasında ve ruh halinin düzenli olmasında faydalı olan çörek otu aynı zamanda çeşitli damar hastalıkları, alerji, kan şekerinin düzenlenmesi ve mide hastalıklarına iyi gelir.

48

SAFRAN Yemeklere sarı renk veren safran, kozmetik sanayinde de kullanılır. Bazı yöresel yemeklere ise baharat olarak dahil olmaktadır. Cildi güzelleştirme özelliği de bulunan çok yararlı safran bitkisi, mide hastalıklarına iyi gelir, iştah açma özelliğinin yanı sıra, mideyi sakinleştirici etkisi de vardır.

49

HAVLICAN Eski çağlardan itibaren ilaç ve baharat olarak kullanılan şifalı havlıcan bitkisi, güzel görünüşü nedeniyle süs bitkisi olarak da kullanılılır. Havlıcan ağız kokusunu yok etme, hazmı kolaylaştıran ve gaz giderme etkisi olan yararlı ve şifalı bir bitkidir. Soğuk algınlığına faydalıdır. Baş dönmesi ve baş ağrılarına, bronşit hastalığına iyi gelir. Ayrıca bu bitkinin kökleri şekerleme ve çikolata türlerinde kullanılır.

50

KARANFİL Karanfil beş duyu organı ve hafızayı kuvvetlendirir. Beyine güç verir. Antiseptik özelliği bulunan karanfil, kalp hastalıklarına da iyi gelir.

51

MELİSA OTU Bu otun adı Yunanca'da arı anlamına gelen Melisadan gelmektedir. Bu yüzden de Anadolu kültüründe, arının yavrulaması diye tabir edeceğimiz oğul verme olayında, kokusu ile arıları yönlendirici rol oynadığından 'oğul otu' olarakta adlandırır. Oğul otu yani melisa tüm sindirim sistemi rahatsızlıklarına; gaz, kramp şişkinlikte yardımcıdır. Şifalı bitkiler arasında iyi bir yere sahip Melisanın en önemli kullanım alanı olarak, sinirler ve sinirsel rahatsızlıklar üzerine etkisini göstermektedir. Stres, depresyon, uyku sorunları, sinir zafiyetleri, endişe olma durumlarının en iyi ilacıdır. Ayrıca kalbi kuvvetlendirir. Görme gücünü arttırırken, hafızayı da kuvvetlendirir. Tansiyonu düşürürken kulak çınlamasına da iyi gelir.

52

KİMYON Koku aroması nedeniyle baharat olarak kullanılan bu bitki, Türkiye'nin ihraç ürünlerindendir. Özellikle karın bölgesinde oluşan gazların giderilmesi üzerinde etkilidir. Hazımsızlıkta kullanılır. Anne sütünü arttıran bir etki gösterir. Sarı Kantaron ile birlikte ruhu rahatlatır ve hafif depresyon üzerinde etki yapar.

53

GOTU KOLA Hint tıbbında önemli bir yere sahiptir.Yara iyileştirmede kullanılan bu ot cilt sorunu olanlar için bir seçenek olabilir. En fazla kullanımı ise, toplar damarlar üzerindeki etkileri sebebiyle selülit ve varis tedavisinde kullanılmaktadır. Ayrıca hemoroid rahatsızlığında da faydalıdır.

54

SAKIZ AĞACI Tükürük salgısını arttırdığı için, çene kaslarını kuvvetlendirir. Ayrıca midenin daha sistemli ve düzenli çalışmasını sağlar. Bitki haşlanıp suyu ile vücut yıkandığı takdirde yaralar iyileşir. Diş etlerini kuvvetlendirir. Karın ağrılarına iyi gelir ve ishali keser.

55

CEVİZ AĞACI Ulu bir ağaç olan ceviz ağacının meyvesi olan ceviz nişastalı ve yağlı bir bitkidir. Yaprakları, meyvesinin üzerindeki yeşil kabukları ve yağı tıpta kullanılır. Bu ulu ağacın yaprak ve kabuklarından hazırlanan ilaçlar kanı temizler, kansızlığa iyi gelir. İshal ve dizanteriyi keser. Verem ve şeker hastalıklarında hem besleyici, hem de tedavi edici özelliği bulunur. Kadınlarda görülen beyaz akıntıyı keser. El ve ayak donmasına, deri çatlaklarına yararlıdır. Saç ve elleri boyamak için de kullanılan ceviz çok güçlü bir besin kaynağıdır. Bu nedenle fazla yenmemesi gerekir. Ceviz yağı, raşitizm hastalığı ve sıracada yararlıdır. Kabızlığa iyi gelir. Bağırsak solucanlarını düşmek için faydalı olup, derinin yanmasını engelleme özelliği de mevcuttur.

56

SIĞIR KUYRUĞU Çiçekleri ve yaprakları yaz aylarında toplanıp gölgede kurutulan bu bitki verem hastalığında kullanılır, romatizma ağrılarına da iyi geldiği bilinmektedir. Balgam söktürür, göğsü yumuşatır. Karaciğeri güçlendirerek egzamaya iyi gelir. Uyku sorunu yaşayanlar için hafif uyku verici etkisi bulunmaktadır.

57

REZENE Rezene maydonozgillerden bir bitkidir. Mide ve bağırsak gazlarını giderici, sinirleri ve ağrıları yatıştırıcı, iştah açıcı, idrar söktücü ve anne sütünü artırıcı özellikleri bulunur. Boğmaca, dalak hastalıkları ve idrar yapma zorluğunda yararlıdır. Kansızlığı giderir ve kalp, romatizma gibi hastalıklarada iyi gelir. Ayrıca bronşları boşaltmaya da iyi gelir

58

HAZANBEL Karaciğer, Safra kesesi ve dalak için yararlı bir şifalı bitkidir. Diş etlerini güçlendirir. Ayrıca terletici etkisi olduğu için, nezle ve grip tedavisinde de yararlanılır. Vücuttaki fazla suyu dışarı atar. Akciğer kanseri tedavisinde faydalı olup, prostat rahatsızlıklarına da iyi gelir.

59

DALAK OTU Haziran ile Eylül arasında açarn bu bitki güzel bir kokuya sahiptir. Bitkinin tadı acı olup, yaprağı kadifeye benzer yapıdadır. Bu bitkinin en büyük özelliği böbrek ve mesanede bulunan taşları eritmede faydalı olmasıdır. Dalak tıkanıklığı hastalığına iyi gelir ve vücuttaki şişliklere yararlıdır.

60

ÇÖREK OTUNUN FAYDALARI/ Çörek otunu yalnızca poğaçalarınızı süslemek için kullanıyorsanız çok şey kaçırıyorsunuz demektir... İşte çörek otunun 'mucize' gibi faydaları...

61

Çörek otu modern tıbbın oldukça ilgisini çeken az sayıda bitkiden biridir.

62

Hastalıklara etkisi üzerine yüzlerce deney yapılmıştır ve onlarcası da halen devam etmektedir.

63

Bu kadar araştırma ve deney hep olumlu sonuçlanmış ve her defasında asırlar öncesinden buyurulan ve kıymeti yeni yeni anlaşılan "Ölümden başkasına şifadır" hadisi şerifine ulaşılmıştır.

64

Çörek otu tohumları binlerce yıldır baharat ve gıda koruma maddesi olarak kullanılmıştır.

65

Çörek otu, oksidan ajanları temizleyen antioksidan sistemi harekete geçirme özelliğine de sahiptir.

66

Çeşitli kanser ve mikroorganizmalara karşı anti–kanser ve anti–mikrobiyal özellikler göstermektedir.

67

Toksik ajanlara maruz kalmış kolon dokusunda DNA hasarını azaltmakta, karsinogfenezin yani sağlıklı hücrelerin kanser hücrelerine dönüşmeye başlamasını önlemektedir.

68

Bağışıklık sistemini düzenleyici, Diyabeti tedavi edici.

69

Mide hastalıklarında tedavi edici, AİDS'i önleyici, Böbrek hastalıklarını tedavi edici.

70

Kalp ve damarları koruyucu, Kolesterol düşürücü, ishal kesici,

71

Mikrop aktivitelerini ve Kanın pıhtılaşmasını engelleyen mucize bir gıdadır.

72

Baş Ağrısı/ Alın ve kulaklara yakın yüz kısımları çörek otu yağı ile ovulur ve kafa bandajlanır. Aynı zamanda bir çay kaşığı çörek otu kahvaltıdan önce alınır.

73

Baş Ağrısı/ Alın ve kulaklara yakın yüz kısımları çörek otu yağı ile ovulur ve kafa bandajlanır. Aynı zamanda bir çay kaşığı çörek otu kahvaltıdan önce alınır.

74

Sağlıklı Cilt İçin/ Bir çorba kaşığı çörek otu yağı ile bir çorba kaşığı zeytin yağı karıştırılır. Bu karışım ile yüz ovulur ve en az bir saat böyle devam edilir. Sabunla yıkanır ve durulanır.

75

Yüksek Tansiyon/ Kahvaltıdan önce her sabah iki diş sarmısakla birlikte herhangi bir içeceğe bir çay kaşığı çörek otu yağı karıştırarak alın. Çörek otu yağı ile bütün vücudunuzu ovun ve üç günde bir kez 1.5 saat güneş ışınlarına maruz bırakın.

76

BİTKİ ÇAYLARININ FAYDALARI / Bitki çaylarının genellikle kaynamış suda bir kaç dakika demlemeye bırakılarak içilmesi önerilir. Bir çok hastalığın tedavisinde yardımcı olarak kullanılan bitkiler kesinlikle bir uzmana danışılarak tüketilmelidir. Şifa deposu olan bitkiler eğer bilinçsizce kullanılırsa zararlı da olabilir.

77

Yeşil çayGüçlü bir antioksidandır, kansere karşı koruma sağlar, kötü kolesterolü düşürür, kalp sağlığına iyi gelir, kan basıncını düşürür, diş çürüklerini önler, diş eti hastalıklarına karşı koruma sağlar, metabolizmayı hızlandırır, kilo vermeye yardımcı olur, bağışıklık sistemini güçlendirir.

78

Papatya çayı Uyku bozuklukları tedavisinde kullanılır, romatizmal rahatsızlıklar için kullanılır, deri döküntüsüne yol açan cilt hastalıklarının belirtilerini hafifletir, gastrit ve ülseratif kolit tedavisinde kullanılır, sabah bulantılarını hafifletir, alerji belirtilerini azaltır, stresi azaltır mide kasılmalarını engeller, kaygıyı azaltır ve genel bir rahatlama sağlar, bağırsak sorunlarını giderir, bağırsak iltihaplanması tedavisinde yardımcı olarak kullanılır, kasları gevşetir, krampları azaltır, diş eti hastalıklarını önler, sakinleştirir, karaciğeri çalıştırır, adet dönemi kasılmalarını hafifletir, bağışıklık sistemini güçlendirir, apse tedavisinde gargara suyu olarak kullanılır.

79

Rezene çayıHazımsızlık, mide ağrısı, gaz ve sindirime bağlı diğer problemler için içilebilir. Ancak rezene çayının, diğer bitki çaylarında olduğu gibi, fazla tüketiminin bazı yan etkileri olabileceğini unutmayın.

80

Mısır püskülü çayıEtkili bir idrar söktürücüdür, mesane enfeksiyonlarının tedavisine yardımcı olur, prostat iltihabına iyi gelir, idrar yolu enfeksiyonunun tedavisinde kullanılır, böbrek taşlarına karşı geleneksel olarak kullanılmaktadır, kalp sağlığını korur, diyabet hastalarında kronik yorgunluğa iyi gelir, yüksek tansiyonu düşürür. Amerikan yerlileri tarafından çeşitli enfeksiyonlara karşı kullanılan mısır püskülü Çin'de ise diyabete karşı geleneksel olarak tüketilen bitkisel ürünler arasında yer almaktadı

81

İşte bitki çaylarının faydaları Isırgan otu çayıİdrar söktürücüdür, yüksek miktarda demir içerir, anemi tedavisinde yardımcı olarak kullanılır, sindirim sistemini ve diğer organları temizler, artrit semptomlarını hafifletir, idrar yolu enfeksiyonlarının tedavisinde kullanılır, karaciğeri temizler böbrekleri temizler, öksürüğe iyi gelir, bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığına iyi gelir, saman nezlesinin tedavisinde kullanılır, sindirimi düzenler

82

İşte bitki çaylarının faydaları Latince `iyileştirmek` anlamına gelen ada çayıZararlı toksinlerin vücuttan atılmasını sağlar, beyin fonksiyonlarını geliştirir, bronşit ve astım belirtilerini hafifletir, karaciğeri temizler idrar yolu enfeksiyonunun tedavisine yardımcı olur, aşırı terlemeyi azaltır, stresi azaltır, sakinleştirir, menopoz sonrası belirtileri hafifletir, saçların beyazlamasını yavaşlatır, mantar enfeksiyonlarına karşı kullanılır, hafızayı güçlendirir, Alzheimer'a karşı yardımcı olarak kullanılır, kan şekerini düşürür, dişeti iltihaplanmasına karşı kullanılır, ağız yaralarının tedavisinde kullanılır, sinirsel baş ağrısını hafifletir, safra kesesini çalıştırır, gargara suyu olarak kullanılır, boğaz ağrısını alır.

83

İşte bitki çaylarının faydaları Biberiye çayıEn çok hazımsızlık ve kabızlık gibi sindirim sistemi rahatsızlıklarında kullanılan biberiye çayı; hafızayı güçlendirir, konsantrasyonu arttırır, toksinlerin vücuttan atılmasını hızlandırır, bağışıklık sistemini güçlendirir, kan dolaşımını arttırır, beyin ve kalp gibi hayati organlara daha fazla oksijen taşınmasını sağlar, baş ağrısı ve migren ağrılarını hafifletir, stresi azaltmaya yardımcı olur.

84

Hibiskus çayıKafeinsiz olan ve yüksek C vitamini içeren hibiskus bağışıklık sistemini güçlendirir, tansiyonu düşürür, tip 2 diyabette yüksek kan basıncını düşürmek için kullanılır, antioksidandır, kolesterolü düşürür, mide kanserine karşı koruma sağlar, şişliği alır, sindirim sistemini çalıştırır, kalp ve karaciğer hastalıklarına karşı kullanılır, kilo vermeye yardımcıdır.

85

Melisa çayıNane familyasından olan melissa bitkisi uyku sorunlarında kullanılır, sinirleri yatıştırır, stresi azaltır, mide rahatsızlıklarını azaltır, sindirim sorunlarına karşı kullanılır, gaz giderir ateş düşürür, ter atılmasını sağlar.

86

Kekik çayıYaklaşık 350 farklı türü bulunan kekiğin çayının antioksidan etkisi vardır, öksürüğü alır, hazımsızlığı giderir, vücut için gerekli mineralleri içerir, boğaz ağrısını alır, ağız içi yaraları geçirir, dişeti hastalıklarına iyi gelir, antiseptiktir, soğuk algınlığına iyi gelir, gargara suyu olarak kullanılır, ,şişkinliği ve gazı alır stresi azaltır ve iyi hissettirir, romatizma ağrılarını hafifletir, baş ağrısını geçirir.

87

Maydanoz suyuDemir eksikliği problemi olanlar için çok faydalıdır, grip ve nezleye iyi gelir, adet kanamalarını kolaylaştırır ve adet ağrılarına iyi gelir, çok iyi bir idrar söktürücüdür, kronik prostat hastası olan erkeklere iyi gelir, kandaki oksijen oranını arttırarak böbrekleri, karaciğeri ve idrar yollarını temizler.

88

Sarımsak çayı Yüksek tansiyon yani kan basıncını düşürür, oldukça önemli bir antibiyotiktir, vücudu hastalıklara karşı korur, mikroplarla savaşır, çok eski yıllardan beri tüberküloz hastalığını tedavi etmek için kullanılmıştır, pek çok zararlı bakteri, virüs ve mantarın büyümesini engeller, sarımsağın içindeki allicin maddesi antifungal özellik kazanmasına sebep olmuştur, kanseri önlemeye yardım eder. özellikle prostat kanseri, mesane kanseri, mide kanseri, kolon kanseri ve göğüs kanseri gibi kanser türlerini engellemeye yardım eder, bağışıklık sistemini güçlendirir, grip ve soğuk algınlığı gibi kış hastalıklarına karşı koruma sağlar, kan şekerini düzenler, sivilce ve akne oluşumunu önler, damar sertleşmesine iyi gelir.

89

Kuşburnu çayıKan basıncını düzenler, romatizma ağrılarını hafifletir, kanserli hücrelerin yayılmasını yavaşlatır, kötü kolesterolü düşürür, şeker hastalığına karşı koruma sağlar, yüksek miktarda C vitamini içerir, bağışıklık sistemini güçlendirir, soğuk algınlığı tedavisinde kullanılır, cilde doğal parlaklık verir, doğal bir antioksidandır, idrar yolu hastalıklarına karşı koruyucudur, idrar söktürücü olarak kullanılır.

90

Nane çayıNane çayının buharını solumak burun tıkanıklığını giderir ve sinüsleri açar, boğaz kuruluğuna iyi gelir, gaz gidericidir, safra taşı çözer, mide bulantısını alır, kusmayı geçirir, mide ekşimesini azaltır, sindirime yardımcı olur, ağız kokusunu alır, kas ağrılarını hafifletir, kronik ağrıyı azaltır, soğuk algınlığının daha çabuk geçmesini sağlar, alerjik öksürüğe iyi gelir, astıma iyi gelir stresi azaltır, sakinlik verir hazımsızlığı giderir c vitamini yönünden zengindir, antioksidan etkisi vardır, omega 3 yağ asidi yönünden zengindir.